鶏肉は、肉の繊維が細く、やわらかいため、消化しやすいという特徴があります。
体内に吸収されたたんぱく質は、血液や筋肉を作るのに使われます。
そう、バストにも、この栄養が必要不可欠。
また、鶏肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪分も少なくてヘルシー。
とくにささみの部分は脂肪分が少ないので、ダイエット中に動物性たんぱく質を摂取する場合には最適です。
体が資本のアスリートや、美容を意識する女性タレントなど、鶏肉を積極的に食生活に取り入れている人は多いみたい。
鶏皮つきのお肉なら、皮部分からはコラーゲンも摂取できます。
コラーゲンは、たんぱく質の一種。
アミノ酸がたくさん結合してできたもので、皮膚・筋肉・骨・内臓など、人間の体のあらゆるところに存在します。
細胞と細胞の間をコラーゲンが満たすことによって、体の組織が支えられ、形を保っています。
このコラーゲンが年齢とともに減少すると、細胞の支えが緩くなってしまいます。
皮膚でいえば、「しわ」とか「たるみ」という形で、老化現象が現れてくるわけです。
コラーゲンは分子の大きさが大きく、化粧品などを肌に塗って補おうとしても、なかなか細胞まで浸透しないのが難点。
ですから、コラーゲンを直接食べることで体に吸収するほうが、効率的だといえます。
鶏肉といえばから揚げ！
…と豪快にいきたいところですが、肉類の揚げ物は、カロリーの高さが気になってしまうのが難点です。
動物性たんぱく質は、ヘルシーに食べたいですよね。
そこでオススメなのが、スープ。
皮付きの鶏肉をじっくり煮込めば、余分な油を使わないヘルシースープができあがります。
コラーゲンがスープに溶け出して、美肌効果も抜群。
旬の野菜をたくさん入れてボリュームのあるスープにすれば、主役級の一品になりますよ。
ハリとボリュームのあるバストを目指す私たちには、救世主となるスープかも。